W jaki sposób śledzić doniesienia o poziomie smogu w powietrzu?

smog nad Krakowem

Smog to przerażające słowo dla mieszkańców wielu miast w naszym kraju. Polskie miasta zajmują czołowe miejsca w Europie oraz na świecie pod względem największego zanieczyszczenia powietrza. Głównymi źródłami zanieczyszczeń są: niska emisja oraz ogromna ilość spalin wydalanych do środowiska. 

Z czym wiąże się wdychanie smogu na co dzień?

Dzieci, kobiety w ciąży, seniorzy oraz osoby przewlekle chore to grupa osób, które są najbardziej narażone na szkodliwe działanie występującego smogu. Palacze tytoniu również mocniej odczują zanieczyszczenie powietrza. Światowa organizacja zdrowia podaje bardzo niepokojące dane. Mówią one o tym, iż zanieczyszczenie powietrza w 30% odpowiada za tworzenie się nowotworów w ludzkim organizmie. Zarówno układ oddechowy jak i nerwowy oraz krwionośny ucierpią najmocniej na mocnym zanieczyszczeniu powietrza oraz środowiska. Smog przyczynia się do powstawania wielu chorób takich jak Alzheimer, zawał, nadciśnienie tętnicze, astma, zapalenie zatok, demencja lub rak płuc. Jednak najniebezpieczniejszy jest dla kobiet ciężarnych. Wysokie stężenie pyłów w powietrzu skutkować może słabszym rozwojem płodu, przedwczesnym porodem bądź w ostateczności obumarciem płodu.

Jak walczyć ze smogiem?

W wielu gminach zakazano palenia węglem, a kontrole przeprowadzane są przy pomocy dronów. Kary za palenie węglem w strefie zakazu są bardzo wysokie i dające do myślenia. Palenie w piecach węglem oraz śmieciami dostarcza do powietrza najwięcej szkodliwych substancji. Dlatego zimą zawsze zauważalne jest podwyższenie stężenia pyłów w powietrzu. W miastach takich jak np. Kraków wprowadzono strefy ograniczonego ruchu. Jest to krok w dobrą stronę, lecz strefy takie powinny zostań rozszerzone do maksimum. W każdym z większych miast znajduje się rozbudowana komunikacja miejska wyposażona w autobusy oraz tramwaje. Powstanie tak dużej strefy nie spowoduje problemów z dostaniem się do pracy, a zmniejszy zanieczyszczenie. Ważna jest również edukacja ekologiczna w szkołach jak i miejscach pracy. Podstawowa wiedza o ekologii oraz o obecnym stanie powietrza w naszym kraju pomoże zrozumieć i przybliżyć problem mieszkańcom.

W jaki sposób śledzić doniesienia o poziomie smogu w powietrzu?

W większych miastach znajdują się duże tablice oznajmujące, z jaką jakością powietrza mamy dziś do czynienia. Istnieje kilka stron internetowych, na których możemy na bieżąco śledzić najnowsze dane dotyczące ilości szkodliwych substancji w powietrzu. W telewizji zwykle po przedstawieniu przez prezentera prognozy pogody na następne dni, wspomina on o tym jak prezentuje się skład powietrza w kraju. Niektóre stacje przygotowują specjalny program w całości poświęcony temu ważnemu w obecnych czasach zagadnieniu. Istnieją również aplikacje na telefon z wytycznymi dotyczącymi jakości powietrza w danym miejscu. Jest to prawdopodobnie najwygodniejsza z opcji. Najlepszą taką aplikacją jest Airly ponieważ jest ona darmowa, a posiada wiele ciekawych funkcji oraz możemy korzystać z niej również poza granicami Polski.

 

Smog staje się coraz to bardziej niebezpieczny, a dane z 2016 roku podają, iż z powodu smogu życie przedwcześnie straciło około dziewiętnaście tysięcy osób, co oznacza, że łącznie utraciły one prawie czterysta czterdzieści tysięcy lat życia. Jest to najlepsze podsumowanie tego, jak obojętność na zmiany w środowisku odbija się na nas samych.

 

KBU

Co takiego mają w sobie jabłka, że warto je często jeść?

czerwone dojrzałe jabłka

Jabłka to jedne z najpopularniejszych owoców, które znajdziemy w każdym warzywniaku. Są tak popularne, ponieważ ich różne odmiany występują praktycznie przez cały rok a dzięki różnorodności smaków każdy znajdzie coś dla siebie. Ich właściwości prozdrowotne i odżywcze są bardzo ogromne. Czy wiesz, dlaczego warto jeść jabłka przez cały rok? Przeczytaj.

Regularne jedzenie jabłek pomaga zachować witalność i młodość

Jabłka są pełne antyoksydantów, które jak wiadomo, neutralizują wolne rodniki, przyczyniając się do przedłużania życia każdej komórki w organizmie. Jest ich w tych owocach bardzo sporo, mowa tutaj przede wszystkim o witaminach A i C oraz odżywczych dla naszego organizmu minerałach takich jak cynk i selen. Przedłużając życie komórek w organizmie człowieka, jabłka z powodzeniem chronią nas przed zachorowaniami na choroby związane z wiekiem, takie jak choroba Alzheimera, zmniejszają ponadto zachorowalność na miażdżycę, cukrzycę oraz choroby serca.

Jabłka wspomagają nasz układ odpornościowy i pozytywnie wpływają na pracę serca

Spora zawartość flawonoidów, którą dostarczamy swojemu organizmowi, jedząc jabłka, wpływa pozytywnie na pracę serca, dbając o prawidłowe działanie układu krążenia. Kwercetyna zawarta w jabłkach uszczelnia żyły i tętnice oraz co istotne utrudnia osiadanie się w nich cholesterolu. Dodatkowo jedzenie jabłek wspiera nasz układ odpornościowy, pomagając nam dbać o formę i dobre zdrowie. Cynk zawarty w jabłkach pomaga niszczyć niepożądane bakterie i wirusy znajdujące się w organizmie oraz sprzyja prawidłowemu rozwojowi białych krwinek. Ponadto jedzenie jabłek wspomaga prawidłowe funkcjonowanie flory bakteryjnej w jelitach, co ma duży wpływ na poziom naszej odporności.

Jedzenie jabłek obniża poziom cholesterolu oraz pomaga w walce z nadwagą

Obecne w jabłkach pektyny przyczyniają się do znacznego obniżenia poziomu cholesterolu w organizmie człowieka, a związki fenolowe zapobiegają odkładaniu się blaszek miażdżycowych na ściankach tętnic. Dodatkowo, co jest dobrą wiadomością dla wszystkich osób próbujących skutecznie schudnąć, jedzenie jabłek pomaga w obniżeniu wagi. Florydzyna zawarta w tych wspaniałych owocach to glikozyd, który po dostaniu się do organizmu hamuje transport glukozy w przewodzie pokarmowym, natomiast kwas ursolowy przyśpiesza proces tworzenia się mięśni oraz znacznie przyśpiesza spalanie kalorii. Warto więc spożywać jabłka, gdy planujemy schudnąć, są one bowiem bardzo sycące, a przy tym cechuje je niska kaloryczność.

Oprócz wymienionych zalet jabłka posiadają jeszcze więcej prozdrowotnych i przydatnych dla ludzkiego organizmu właściwości. Ich spożywanie zmniejsza ryzyko zachorowalności na nowotwory, pozwala spowolnić rozwój astmy, wzmacnia serce oraz znacznie poprawia trawienie. Dodatkowo regulują poziom cukru we krwi, chronią nasz wzrok przed zwyrodnieniem plamki żółtej oraz znacznie zmniejszają zachorowalność na zaćmę. Jak więc widać na powyższych przykładach warto wprowadzić jabłka do swojej codziennej diety, bowiem nie tylko są one smaczne, ale przede wszystkim sprzyjają naszemu zdrowiu i dobremu samopoczuciu.

EJA

Oczyszczacze powietrza coraz popularniejsze. Jakie korzyści dają takie urządzenia?

kobieta przy otwartym oknie

Ze względu na stale rosnące zanieczyszczenia powietrza i smog pojawiający się nad aglomeracji miejskimi coraz więcej osób chętnie decyduje się na zakup oczyszczacza powietrza. Wybór odpowiedniego modelu może stać się problematyczny, gdyż na rynku oferowanych jest wiele modeli o zróżnicowanych funkcjach dodatkowych. Niektóre z urządzeń są dodatkowo wyposażone w jonizatory, systemy kontroli jakości powietrza czy tryb nawilżania. 

Jak działa oczyszczacz powietrza?

Każde urządzenie posiada wybudowany wentylator. Wymusza on obieg powietrza, dzięki któremu dostające się do oczyszczacza powietrze zostaje poddane filtrowaniu. W zależności od rodzaju filtra i materiału z którego jest wykonany, część pyłów zostaje osadzona na niewielkich porach, przez które przepływa powietrze. Po usunięciu zanieczyszczeń, jest wydmuchiwane na zewnątrz pomieszczenia.

Zalety korzystania z oczyszczaczy powietrza

Główną zaletą korzystania z oczyszczaczy jest znaczna poprawa jakości powietrza w mieszkaniu. Jest ona niezwykle ważna do prawidłowego funkcjonowania i dobrego samopoczucia. Odpowiednio nawilżone powietrze zwiększa wydajność pracy i koncentrację. Pomaga osobom cierpiącym na alergie, unieszkodliwiając wiele gatunków mikroorganizmów chorobotwórczych. Filtr węglowy jest w stanie pochłonąć wszelkiego rodzaju nieprzyjemne zapachy.

Rodzaje oczyszczaczy powietrza

Istnieją trzy główne typy oczyszczaczy powietrza. Pierwszy z nich jest przeznaczony dla alergików. Jego głównym zadaniem jest usunięcie z powietrza alergenów czyli czynników, które powodują uczulenie. Dzięki zastosowaniu odpowiedniego filtra skutecznie eliminuje pyłki roślin, kurz, roztocza, zarodniki pleśni czy drobnoustroje. Drugim najchętniej wybieranym typem są oczyszczacze z funkcją nawilżania. Z powodzeniem wykorzystuje się w okresie grzewczym. Powietrze nawilżane jest za pomocą pary lub ultradźwięków. Pierwsze rozwiązanie jest bardziej kosztowne. Ze względu na duży pobór energii eksploatacja takiego urządzenia jest mało ekonomiczna. W drugim przypadku oczyszczacz wykorzystuje ultradźwięki, które rozbijają wodę. Wytwarzana jest mgiełka mikroskopijnych kropelek wody, które parują dopiero w powietrzu. Trzecim typem jest oczyszczacz z jonizatorem. Wytwarzanie ujemnych jonów powietrza powoduje, że powietrze staje się rześkie i świeże. Dzięki temu zwiększa się jakość snu i polepsza samopoczucie.

Przy wyborze odpowiedniego oczyszczacza szczególnie istotna jest skuteczność działania takiego urządzenia. Powinien być on odpowiednio dobrany do wielkości pomieszczenia, w którym ma się znajdować. Jeśli oczyszczacz przeznaczony ma być do salonu połączonego z aneksem kuchennym konieczne może być zastosowanie urządzenia o dużej mocy. Kolejnym ważnym aspektem jest głośność działania sprzętu. W przypadku kiedy ma mieć on zastosowanie w sypialni, warto wybrać model z funkcją trybu nocnego. Również łatwość zakupu części zamiennych takich jak filtr odgrywa ważną rolę. Niski pobór mocy, bezawaryjność i posiadane certyfikaty CE to także niekwestionowane zalety.

MLA

Pyszne potrawy z buraków – nie tylko w postaci puree!

carpaccio z buraka

Buraki to niezwykle popularne w naszym kraju warzywo, które cenimy nie tylko ze względu na wyjątkowy smak, ale również szereg właściwości zdrowotnych. Jakie potrawy z buraków, które pomogą nam zatroszczyć się o nasze zdrowie warto przygotować?

Właściwości buraków

Buraka cenimy przede wszystkim za wyjątkowe właściwości krwiotwórcze. Co ciekawe, nie zawierają one dużych ilości żelaza. Poleca się je wszystkim zmagającym się z anemią. Barwniki, którym buraki zawdzięczają swój piękny kolor to silne przeciwutleniacze istotnie zwiększające przyswajanie tlenu przez komórki. Są doskonałym źródłem kwasu foliowego i z tego powodu powinny do swojej diety wprowadzić je kobiety spodziewające się dziecka. Eliminują homocysteinę, której zbyt wysoki poziom może prowadzić do pojawienia się chorób serca. Regularnie jedząc buraki, można uregulować poziom cholesterolu. Chronią one także przed bardzo groźnym zwapnieniem żył.

Wszystkie wymienione właściwości zdrowotne sprawiają, że po buraki warto sięgać jak najczęściej. Można przygotować z nich nie tylko buraczki do obiadu, które podawały nasze babcie.

Kopytka z burakiem

To idealny przepis dla wszystkich, którzy kochają nie tylko buraki, ale również ziemniaki. Aby przygotować takie kopytka, potrzebujemy kilogram ziemniaków, dwa ugotowane buraki (można je również upiec), dwie łyżki mąki ziemniaczanej, dwa jaja, dwie szklanki mąki pszennej, a także sól i pieprz do smaku. Przygotowanie kopytek z burakami niczym nie odbiega od robienia tradycyjnych kopytek z samych ziemniaków. Takie kopytka są nie tylko smaczne i zdrowe, ale mają również piękny kolor.

Krem z buraków

Miłośnikom buraków z pewnością przypadnie do gustu zupa – krem. Do jej przygotowania potrzebne są: kilogram buraków, kilka ziemniaków, jedna pietruszka, jedna marchewka, jedna cebula, dwa kwaśne jabłka, pół litra passaty pomidorowej, a także przyprawy: liście laurowe, ziele angielskie, sól oraz pieprz. Buraki należy upiec. Pozostałe warzywa – poza cebulą – kroimy w kostkę i lekko podsmażamy. Dorzucamy opieczone, starte na tarce buraki. Całość zalewamy bulionem warzywnym, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, pokrojone na ćwiartki jabłka i gotujemy do miękkości warzyw. Następnie dolewamy passatę, doprawiamy solą i pieprzem. Miksujemy na gładki krem. Tak przygotowaną zupę można podawać z groszkiem ptysiowym bądź grzankami z kozim serem.

Carpaccio z buraka

Osoby planujące menu na wykwitną kolację ze znajomymi powinny wziąć pod uwagę carpaccio z buraka. To proste, smaczne, zdrowe, a jednocześnie efektowne danie, które zachwyci każdego. Do jego przygotowania potrzebne są: około trzysta gramów ugotowanych buraków, sto gramów koziego sera, sto gramów rukoli, dwie – trzy łyżki posiekanych orzechów włoskich, dobrej jakości oliwa z oliwek, sól i pieprz do smaku. Buraki kroimy na bardzo cienkie plasterki. Najlepiej posłużyć się mandoliną. Następnie na talerzu układamy rukolę, na to plasterki buraków. Całość posypujemy pokruszonym serem, posiekanymi orzechami, polewamy odrobiną oliwy i posypujemy przyprawami. Carpaccio najlepiej smakuje mocno schłodzone.

Buraki dają ogromne pole do popisu w kuchni. Nasze propozycje to jedynie niewielka część tego, co można z nich przygotować.

BKR

Proste i tanie sposoby na udekorowanie domu bądź mieszkania

kobieta w przytulnym wnętrzu

Dekorując dom lub mieszkanie chcemy, by wyglądały one jak najlepiej, a dodatki do wnętrz w pełni oddawały nasz charakter i upodobania. Dzięki temu czas spędzony w zaciszu domowego ogniska staje się jeszcze bardziej przyjemny. Jak w prosty sposób udekorować własne cztery kąty nie wydając przy tym fortuny? Poniżej prezentujemy kilka pomocnych pomysłów na zmianę wnętrza niewielkim kosztem.

Zacznij od ścian

Czy w Twoim mieszkaniu na stałe zagościł nudny kolor pokrywający ściany? Może najwyższy czas pomyśleć o odmalowaniu pokoju i postawieniu na ulubioną barwę, która będzie wprawiała domowników w dobry nastrój. Równie ważne, co odświeżenie koloru ścian, jest ich odpowiednie zagospodarowanie pod kątem dekoracji. Na rynku dostępnych jest bardzo dużo rodzajów ozdobnych ramek na zdjęcia, które kosztują dosłownie parę złotych. Warto zainwestować w kilka ciekawych pozycji i umieścić w nich zdjęcia z ważnych uroczystości czy wydarzeń, które wzbudzają pozytywne wspomnienia. Taka dekoracja na pewno w pozytywny sposób odmieni charakter naszego wnętrza, sprawi, że stanie się ono bardziej oryginalne poprzez zawieszenie jedynych w swoim rodzaju fotografii. Stylowe ramki, na przykład w oryginalnym kolorze, o niespotykanej fakturze czy kształcie będą świetną dekoracją, która zostanie na pewno nie raz doceniona przez osoby goszczące w naszym domu.

Poszewki na poduszki – prosta, szybka i tania zmiana

Jednym z najtańszych, a zarazem bardzo spektakularnym sposobem na zmianę w domu lub mieszkaniu jest inwestycja w nowe dekoracyjne poszewki na poduszki. Wybór kolorów, materiałów i stylów tych elementów wystroju wnętrza jest ogromna i każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. Możemy zdecydować się na nowoczesne poszewki o oryginalnym designie, zdobione napisami wyrażającymi nasze poglądy czy upodobania. Kolejną opcją jest wybór klasycznych poszewek dekoracyjnych, na przykład błyszczących brokatowych produktów w stylu glamour lub bardzo modnych futrzanych poduszek przywodzących na myśl zimowe wieczory spędzane przy kominku. Wybór jest ogromny i tylko od nas zależy na jaką dekorację się zdecydujemy.

Rośliny czyli zielona metamorfoza wnętrza

Szybkim i tanim sposobem na zmianę w naszym domu lub mieszkaniu jest kupno kilku roślin doniczkowych. Sprawią one, że wnętrze w znaczący sposób zyska powiew świeżości, a bliskość z naturą będzie pozytywnie wpływać na domowników i gości. Przykładami łatwych w pielęgnacji roślin doniczkowych są dracena, aloes i oczywiście kaktus. Posadzone w ozdobnych donicach i dobrze wyeksponowane będą wspaniałą dekoracją dla wielu rodzajów wnętrz. Jeśli chodzi o rośliny kwitnące warto rozważyć zakup storczyków – są to rośliny wymagające nieco więcej uwagi, ale ich piękne kwiaty zdobiące parapety czy stoliki w domu są warte tego wysiłku.

Dekorowanie domu lub mieszkania nie musi być drogie. Wystarczy ciekawy pomysł by w szybki i łatwy sposób odmienić wnętrze bez dużych nakładów finansowych. Powyższe porady dotyczące aranżacji wnętrz na pewno ułatwią to zadanie i sprawią, że nasze cztery kąty będą prezentowały się znakomicie.

EPE

Które seriale telewizyjne miały najwięcej epizodów?

dziewczyna na kanapie w pilotem w ręku

Seriale telewizyjne to absolutny hit dzisiejszych czasów. Oglądamy je w samotności z paczką chipsów w reku lub razem ze znajomymi na imprezach. Dyskusje o najnowszych sezonach często dominują spotkania towarzyskie. Warto jednak pamiętać, że jeszcze do niedawna seriale potrafiły ciągnąć się latami i mieć po kilka tysięcy odcinków. Jeżeli wydaje ci się, że dziesięć sezonów Przyjaciół to dużo koniecznie przejrzyj nasz ranking seriali telewizyjnych, które miały najwięcej epizodów. 

Dni naszego życia – ponad 13 000 odcinków

Jeżeli wydaje wam się, że już gdzieś widzieliście ten tytuł, najprawdopodobniej macie za sobą seans Przyjaciół. Tak, to właśnie w tym kultowym amerykańskim serialu grał swoją życiową rolę Joey Tribbiani. Serial istnieje naprawdę i nadawany jest przez stację NBC nieprzerwanie od… 1965 roku. Perypetiom nowych pokoleń bohaterów towarzyszą podniosłe sceny i absurdalne wątki. Mimo wszystko Amerykanie kochają tę telenowelę i nic nie wskazuje na to, aby miała ona się wkrótce skończyć.

General Hospital –  ponad 13 000 odcinków

Kolejna absolutnie kultowa amerykańska produkcja telewizyjna, która gości na ekranach telewizorów od 1963 roku. Jak sam tytuł wskazuje większa część fabuły toczy się w miejskim szpitalu, chociaż bohaterami przez lata byli także ludzie biznesu. Akcja toczy się w fikcyjnym miasteczku Port Charles, które przez dziesięciolecia swojego medialnego istnienia gościło takie gwiazdy jak Elizabeth Taylor, James Franco czy Roseanne Barr.

Żar młodości – ponad 10 000 odcinków

Ta opera mydlana wystartowała na antenie stacji CBS w 1973 roku. W Polsce mogliśmy śledzić ją na Polsacie jedynie przez trzy lata pod koniec zeszłego tysiąclecia. Fabuła skupia się na dwóch rodzinach – Newmanów i Abbottów – które prowadzą konkurujące ze sobą firmy kosmetyczne. Wszystko zaś dzieje się w miasteczku Genoa City, w stanie Wisconsin. Rodzimych widzów z pewnością zainteresuje fakt, że Żar Młodości (ang. Young & Restless) jest serialem-siostrą Mody na Sukces. Jeżeli ktoś dokładnie śledzi fabułę obydwu oper mydlanych może zauważyć, że bohaterowie czasami podróżują „pomiędzy” produkcjami.

Moda na sukces – ponad 8 000 odcinków

Tę produkcję zdecydowanie zna każdy Polak. Chociaż telewizja publiczna już kilka lat temu zrezygnowała z codziennej emisji perypetii rodziny Forresterów, charakterystyczna czołówka i niebanalne intrygi stały się niemal symbolem lat dziewięćdziesiątych w naszym kraju. Zdrady, małżeństwa, upadki z Wieży Eiffela, bankructwa i liczne zmartwychwstania to tylko część wątków, którymi od lat scenarzyści raczą widzów na całym świecie. Najbardziej absurdalne sceny z łatwością można odnaleźć w internecie. Emocje gwarantowane.

 

Jak widać telewizyjne rekordy biją przede wszystkim amerykańskie opery mydlane. Większość z nich na stałe weszła do kanonu kultury popularnej i doczekała się dziesiątek nawiązań oraz parodii. Oczywiście z biegiem lat wątki stały się coraz bardziej absurdalne, a postaci papierowe, jednak produkcje, na których wychowywały się całe pokolenia z pewnością nie znikną ze zbiorowej pamięci. Jeżeli oczywiście kiedykolwiek znikną z ekranów…

MDZ

Grzyby w kuchni – w jakich potrawach można je wykorzystać?

smażone grzyby na grzance

Grzyby to tradycyjny składnik polskiej kuchni, nawiązującej do tradycji staropolskich. Polacy od wieków kochali grzyby i nadal chętnie wykorzystują je w wielu potrawach. Świetnie smakują pod różnymi postaciami – zarówno zajmując w daniu dominującą rolę, jak i pełniąc funkcję dodatków. Popularnością cieszą się nie tylko pieczarki, które można kupić w każdym sklepie – doceniamy również szlachetne gatunki, które rosną w polskich lasach i co ważne – można je zbierać samodzielnie.

Grzyby – w jakich potrawach je znajdziemy?

Grzyby mają wszechstronne zastosowanie. Doceniamy ich walory smakowe, niezwykły aromat przypominający zapach jesiennego lasu. Najlepiej smakują jeszcze świeże, jednak można je przetwarzać – w kuchni doskonale sprawdzają się grzyby suszone, mrożone czy marynowane. Warto sprawdzić, do jakich dań można je dodawać.

Zupy – jednym z zastosowań grzybów świeżych, mrożonych i suszonych są zupy. Pyszna jest prawdziwa grzybowa zupa z borowików lub mieszanych gatunków z dodatkiem łazanek. Grzyby mogą być również dodatkiem do zupy jarzynowej, zalewajki czy krupniku, ponieważ świetnie podkreślają smak prostych, tradycyjnych zup.

Sosy – sos grzybowy to dodatek do dań, który można łączyć z mięsem pieczeniowym, makaronem, plackami ziemniaczanymi, kluskami śląskimi czy ziemniakami.

Makarony – grzyby znajdują zastosowanie w makaronowych zapiekankach oraz w tradycyjnej włoskiej paście. Można dodawać je do spaghetti, penne czy pappardelle. Makarony mogą spoczywać w sosie pieczarkowym, pomidorowym lub w oliwie z dodatkiem czosnku i świeżej pietruszki – w każdej opcji smakują wyśmienicie.

Grzyby smażone – do smażenia nadaje się wiele gatunków grzybów – czubajki kanie, koźlarze, borowiki, pieczarki czy boczniaki. Smaży się je na rozgrzanym oleju, wcześniej otaczając panierką z mąki, jajka i bułki tartej lub po prostu na maśle.

Tradycyjne dania kuchni polskiej – kolejnym zastosowaniem grzybów są dania, które w kuchni polskiej znane są od wieków. Należą do nich wszelkiego rodzaju pasztety, do których poleca się dodawać borowiki, a także pierogi, uszka czy tradycyjny barszcz wigilijny. Są to dania stale obecne w naszej kuchni, do których przygotowywania chętnie wracamy.

Pieczarki czy grzyby leśne?

Grzyby leśne mają niepowtarzalne walory smakowe, które są nie do zastąpienia. Nie każdy ma jednak dostęp do grzybów świeżych czy suszonych. Najlepiej smakują zebrane i ususzone samodzielnie, jednak grzyby leśne można również kupować. Chyba jedynym ich minusem jest wysoka cena. Alternatywą dla grzybów leśnych są pieczarki, których uprawa nie przysparza problemu, dlatego kilogram tych grzybów można kupić za kilka złotych. Mogą zastąpić grzyby leśne, chociaż nie mają tak intensywnego smaku i aromatu.

Grzyby w polskiej kuchni

Grzyby są doceniane i znajdują szerokie zastosowanie w kuchni polskiej. Nie ma osoby, która nie spróbowała któregoś z gatunków, jednak należy je przygotowywać w odpowiedni sposób, co często wymaga doświadczenia. Grzyby można lubić lub nie, jednak trzeba przyznać, że zajmują istotne miejsce w polskiej kuchni, a w szczególności, jeśli chodzi o dania tradycyjne.

ASU

Nowe dyscypliny sportowe, które pojawią się na Igrzyskach Olimpijskich 2020 w Tokio

bouldering

Dobrze znane wszystkim dyscypliny, a zarazem nowe dla Igrzyskach Olimpijskich zostały oficjalnie dodane przez Komitet Wykonawczy Międzynarodowego Komitetu Olimpijskiego (MKOI). W zawodach będą mogli wziąć udział sportowcy, którzy nie mieli dotychczas możliwości uczestniczenia w Igrzyskach Olimpijskich.

Informacje na temat Igrzysk

Na przyszłych Igrzyskach Olimpijskich w Tokio sportowcy rywalizować będą w 33 dyscyplinach, zaznaczając, iż rozmowy na temat wprowadzenia nowych dyscyplin trwały od 2012 roku jednak przyjęcie ich zostało zagwarantowane dopiero podczas trwania poprzednich Igrzysk Olimpijskich w Brazylii. Każdy sportowiec marzy o tym aby, choć jeden raz uczestniczyć w Igrzyskach a co dopiero zdobyć medal, teraz to marzenie może się spełnić. Jednak nie wszyscy będą mieli taką możliwość, na swoją szansę czekają jeszcze osoby trenujące m.in. wrotkarstwo, squash, bowling czy wakeboarding. Nadal jednak nie wiadomo czy nowo dodane dyscypliny powrócą na kolejne Igrzyska, które będą mieć miejsce w 2024 roku.

Nowe dyscypliny sportowe na Igrzyskach w Tokio 2020

Do nowych sportów dodanych do listy dyscyplin należą:

Surfing. Jedna z najpopularniejszych dyscyplin sportowych na całym świecie, szkółki surferskie coraz częściej pojawiają się na wybrzeżach i chętnych trenować jak i oglądać ciągle przybywa, nigdy jednak wcześniej nie było mowy, aby profesjonaliści z tej dziedziny sportowej mieli możliwość pojawienia się na Igrzyskach Olimpijskich, powodem mogły być problemy z samym zorganizowaniem miejsca i samych rozgrywek w naturalnych warunkach, dlatego też miejscem tegorocznych rozgrywek Surferskich na Igrzyskach Olimpijskich będzie plaża Shidashita znajdująca się 64 km od Tokio.

Karate. Aż trudno uwierzyć, iż dopiero teraz ta jakże popularna dyscyplina sportowa została dodana do listy Igrzysk Olimpijskich. W tym roku zostanie przyznanych osiem zestawów medali (dwa dla Kata i sześć dla Kumite)
Sport Climbing. To odmiana wspinaczki skalnej, o której zapewne każdy z nas słyszał, polega na przemieszczaniu się zawodnika „ w terenie na tyle stromym, iż wymaga on ciągłego mocowania kotwic do skały dla asekuracji”. Ta kategoria odbędzie się w tzw. trójboju, czyli w dyscyplinach takich jak lead climbing (wspinaczka na prowadzeniu), speed climbing (wspinaczka na szybkość) oraz bouldering (wspinaczka po kilkumetrowych blokach bez jakiejkolwiek asekuracji)
Skateboarding. Dla większości pewnie zaskakująca dyscyplina. Zawody w skateboardingu posiadać będą dwie kategorie- „Park” oraz„Street.
Baseball/Softball. Po usunięciu dyscyplin z listy po Igrzyskach Olimpijskich w Pekinie w 2008 oba sporty powracają do ich łask, zaznaczając, jednak iż, nie wiadomo czy pojawią się ponownie w 2024 roku.

Podsumowując, Igrzyska Olimpijskie to najważniejsze wydarzenie sportowe na świecie odbywające się co 4 lata, dodanie nowych dyscyplin wyjdzie na dobre nie tylko samym sportowcom, którym da możliwość zdobycia medalu i samego uczestnictwa, ale też da profity również organizatorom, ponieważ nowe konkurencje zachęcą więcej osób do oglądania oraz wybrania się na same Igrzyska. A wy, której dyscypliny nie możecie się doczekać?

AJA

Uczulenie na orzechy: czym się objawia i jakich produktów trzeba wtedy unikać?

mix orzechów w miseczce

Uczulenie na orzechy jest jedną z najczęstszych alergii pokarmowych na świecie. Może ona obejmować różne rodzaje orzechów lub tylko jeden z nich. Każdą alergię należy badać indywidualnie i pod ścisłym nadzorem lekarza. Spożycie orzechów przez osobę uczuloną może powodować objawy od łagodnych, niegroźnych dla zdrowia, po ciężkie, prowadzące nawet do śmierci.

Objawy uczulenia na orzechy

Orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy makadamia, orzeszki ziemne, pistacje, kasztany, migdały, a nawet kokos mogą powodować poważne uczulenia. Objawy są dość zróżnicowane. Łagodniejsze reakcje zwykle występują w jamie ustnej, takie jak swędzenie podniebienia, gardła, mrowienie w jamie ustnej. Reakcje te nazywane są doustnym zespołem alergicznym, objawami często niewygodnymi, choć nie zagrażającymi życiu. Pozostałe częste symptomy uczulenia na orzechy to pokrzywka lub wyprysk na skórze, alergiczne zapalenie spojówek, nudności, ból brzucha, wymioty lub biegunka, świszczący oddech, kaszel lub katar. Może także wystąpić obrzęk warg, języka lub twarzy. U niektórych osób mogą pojawić się ciężkie przypadki alergii na orzechy, objawiające się trudnościami w oddychaniu, zapaścią krążeniową lub anafilaksją, która jest ogólnoustrojową poważną reakcją alergiczną wymagającą natychmiastowej pomocy lekarskiej. Jeśli jesteś uczulony na orzechy, objawy mogą wystąpić w ciągu dwóch godzin od spożycia orzechów lub żywności zawierającej orzechy.

Na jakie produkty spożywcze należy uważać

Nie ma lekarstwa na uczulenie na orzechy. Zarządzanie tego typu schorzeniem polega na unikaniu spożycia orzechów i przygotowaniu się na ewentualne przyszłe reakcje alergiczne. W przypadku stwierdzenia uczulenia, należy całkowicie unikać kontaktu z orzechami. Dziś nie zawsze jest to łatwe, ponieważ orzechy często są „ukryte” w niektórych produktach spożywczych, szczególnie w tych zawierających czekoladę, kakao oraz w wielu wyrobach cukierniczych, w których przetwarzane są orzechy. Orzechy mogą występować w słodkich przekąskach, kremach orzechowych, likierach z orzechów. W przeciwieństwie do wielu innych białek alergizujących, białko orzecha pozostaje w żywności nawet po podgrzaniu lub przetworzeniu. Dlatego w trosce o swoje zdrowie, zawsze dokładnie sprawdź listę składników dla konkretnego produktu i unikaj tego, który zawiera nawet śladowe ilości orzecha, a nawet produktów, co do których nie masz pewności, że nie zawierają orzechów. Warto też wiedzieć, że orzechy zawierają różne białka. Osoba z alergią na orzechy może reagować na jedno lub więcej z tych białek. Wiedza, które białko powoduje reakcję, jest ważna, ponieważ różne białka mogą powodować różne reakcje alergiczne. Pacjenci z ciężką alergią na orzechy powinni zawsze mieć pod ręką zestaw ratunkowy (lek przeciwhistaminowy, kortykosteroid, spray na astmę), aby podjąć działania w nagłym przypadku. Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości, zapytaj swojego lekarza, jak prawidłowo stosować te leki w celu zapewnienia lepszej jakości życia bez ryzyka dla zdrowia.

Spożycie orzechów przez osobę na nie uczuloną może być bardzo groźne dla zdrowia, a nawet życia. Dlatego każdy, kto ma alergię, powinien zachować szczególną ostrożność w kwestii żywienia. Podczas spożywania posiłku poza domem zawsze należy pytać, czy danie nie zawiera czynnika alergizującego, który może wywołać jakąkolwiek niepożądaną reakcję.

DGŁ

Zwrot towaru kupionego przez internet – jakie prawa przysługują konsumentom?

kobieta odbierająca paczkę od kuriera

Prawa konsumenta stanowią zestaw przepisów i przywilejów, z których korzystać może każda osoba kupująca towar. Konsumentem może stać się każdy z nas – jest to osoba, który po prostu robi zakupy. Kupując produkt w sklepie stacjonarnym, nie zawsze mamy prawo do zwrotu – zależy to przede wszystkim od danej firmy. Robiąc zakupy w internecie, zawsze mamy do tego prawo. 

Zwrot towaru przez internet – jak wygląda?

Kupując towar w sieci, umowa zawierana jest na odległość. Mamy więc większe prawa konsumenckie niż w przypadku dokonywania zakupów w sklepie stacjonarnym. Konsument zamawiając jakikolwiek produkt przez internet, ma prawo go oddać w ciągu 14 dni bez podawania przyczyny. Oczywiście sprzedawca z kolei ma prawo nie przyjąć zwrotu, jeśli dany towar jest uszkodzony bądź posiada widoczne ślady użytkowania.

Towar możemy oddać w sklepie stacjonarnym, jeśli dana firma taki posiada. Możemy również wysłać go kurierem. W sklepie stacjonarnym możemy otrzymać gotówkę bądź poprosić o wykonanie przelewu, jeśli wolimy taki sposób rozliczenia. Zazwyczaj zwrot towaru jest o wiele krótszym procesem gdy dokonujemy go w sklepie stacjonarnym – nie ma w tym nic dziwnego, przesyłka musi przecież dotrzeć do danej placówki.

Jakie prawa przysługują konsumentowi przy zwrocie?

Zgodnie z ustawą o prawach konsumenta czas na odstąpienie od umowy wynosi 14 dni roboczych – chodzi tu o zgłoszenie zwrotu. Konsument ma kolejne 14 dni roboczych na dostarczenie towaru. Niektóre sklepy oferują 30, a nawet i 100 dni na zwrot – to już zależy od woli sklepu. Co ciekawe, konsument musi zostać w wyraźny sposób poinformowany o prawie do odstąpienia umowy najpóźniej w momencie wyrażenia woli zawarcia umowy na odległość przez kupującego. W innym wypadku, konsument ma prawo do odstąpienia od umowy w ciągu 12 miesięcy.

Za ewentualny zwrot towaru płaci konsument, jednak ma on prawo zażądania zwrotu ceny razem z kosztami dostarczenia. Warto również wspomnieć o tym, że nie mamy prawa do zwrotu, jeśli kupujemy produkt od osoby prywatnej. Nie ma ona takiego obowiązku, chyba, że się zadeklaruje – wówczas będzie musiała przyjąć zwrot.

Jakie prawa przysługują konsumentowi przy reklamacji?

Niektórzy często mylą zwrot z reklamacją – w rzeczywistości są to dwie, zupełnie inne sformułowania. Reklamujemy towar, który jest uszkodzony bądź nie posiada obiecanych przez sklep cech. Procedura reklamacyjna w zakresie gwarancji powinna być opisana w dokumencie przesłanym do konsumenta. Konsument musi złożyć sprzedawcy żądanie wynikające z rękojmi w ciągu roku od dnia zauważenia wady, jednak najlepiej zrobić to oczywiście od razu. Konsument od zgłoszenia wady ma rok na wysłanie danego towaru.

Jak widać, zakup produktów przez internet pozwala na łatwy zwrot, pod warunkiem, że towar nie jest uszkodzony czy też nie był używany. Niestety często zapominamy o prawach, jakie przysługują konsumentom – powinniśmy jednak się z nimi zapoznać i pilnować terminów związanych z odstąpieniem od umowy, aby po prostu żyło nam się łatwiej.

JRA